Veiligheid van voedsel en drinkwater in India

Als je van plan bent om naar India te reizen, is het belangrijk om op de hoogte te zijn van de veiligheid van voedsel en drinkwater in het land. India staat bekend om zijn heerlijke keuken, maar het is ook belangrijk om voorzichtig te zijn om te voorkomen dat je ziek wordt tijdens je reis. In dit artikel deel ik mijn eet- en drinkadvies voor reizigers die naar India gaan.

Voedselveiligheid in India

In India is street food populair en het is een geweldige manier om de lokale keuken te proeven. Echter, wees voorzichtig met het eten van street food, aangezien niet alle verkopers voldoen aan de hygiënestandaarden. Kies voor drukke tentjes waar de omloopsnelheid van voedsel hoog is en vermijd eten dat er al lange tijd ligt.

Tip: Probeer gerechten te eten die ter plekke vers worden bereid, zoals dosa, samosa en pakora. Deze gerechten worden vaak gegrild of gefrituurd, waardoor de bacteriën worden gedood.

Het is ook belangrijk om goed op te letten bij het eten van salades en ongekookte groenten en fruit, aangezien deze mogelijk niet goed zijn gewassen met drinkwater. Kies voor fruit dat je zelf kunt pellen en vermijd ijsblokjes in je drankjes, aangezien deze mogelijk zijn gemaakt van vervuild water.

Drinkwater in India

Het kraanwater in India is over het algemeen niet veilig om te drinken voor toeristen, omdat het vaak besmet is met bacteriën en parasieten. Het wordt dan ook aangeraden om flessenwater te drinken tijdens je verblijf in India. Zorg ervoor dat de flessen verzegeld zijn en let op dat er geen gaten in de doppen zitten.

Tip: Om plastic afval te verminderen, kun je een hervulbare waterfles meenemen en deze bijvullen bij gezuiverd waterstations in hotels of restaurants.

Daarnaast kun je ook overwegen om water te koken voordat je het drinkt of gebruik te maken van waterzuiveringstabletten of een waterfilter. Op deze manier kun je ervoor zorgen dat het water veilig is om te drinken en kun je geld besparen op het kopen van flessenwater.

Eet- en drinkadvies voor reizigers

Als je als reiziger naar India gaat, is het belangrijk om je bewust te zijn van de voedsel- en drankveiligheid in het land. Door het volgen van enkele eenvoudige tips kun je ervoor zorgen dat je gezond blijft en optimaal kunt genieten van de Indiase keuken:

• Vermijd het drinken van kraanwater en kies voor flessenwater.
• Eet bij voorkeur bij drukbezochte eetgelegenheden en vermijd street food waarvan de hygiëne twijfelachtig is.
• Was je handen regelmatig, vooral voor het eten.
• Vermijd ijsblokjes in je drankjes, tenzij je zeker weet dat ze zijn gemaakt van gezuiverd water.
• Kies voor gerechten die vers worden bereid, zoals gegrilde of gefrituurde gerechten.

Door deze tips in gedachten te houden en voorzichtig te zijn met wat je eet en drinkt, kun je een zorgeloze reis naar India maken en genieten van al het lekkers dat het land te bieden heeft.

Eindig met een vlot en grappig afsluitend

Dus, waar wacht je nog op? Pak je koffers, boek die ticket naar India en laat je smaakpapillen verwennen door de heerlijke gerechten die het land te bieden heeft. Vergeet niet om voorzichtig te zijn met wat je eet en drinkt, maar laat dat je niet weerhouden om te genieten van de culinaire hoogtepunten van India. Namaste!